Il Forum dell'alta fedeltà

io il vino lo faccio in casa (del nonno)
ovviamente va provato non si può descrivere!
ma i rossi del sud sono i migliori!

qua a Trapani, in Sicilia...ci sono delle belle cantine viniciole molto prestigiose ormai...come la Firriato, Cusumano, Fazio (da cui il nome viene dal cognome del sindaco di trapani, è lui il fondatore di questa casa vinicola)...veramente dei bei rossi...

Sardegna "Cannonau" rosso

Dove lo mettiamo il buon vecchio Primitivo Pugliese?

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grandi ragazzi!

cosi mi piacete!

fantastico vino.

anche il primitivo citato da silver è eccellente, così come ottimo vino pugliese è il salice salentino.

tornando in sicilia, non si può non menzionare gli ottimi vini planeta, il cerasuolo di vittoria, il bianco d'alcamo, o il grecanico (che preferisco siciliano rispetto il pugliese).

vini non siciliani che mi piacciono particolarmente:

chianti e brunello (ovviamente...), i bianchi di franciacorta, la bonarda dell'oltrepò, il barolo e il barbera, l'ottimo amarone veneto, l'eccellente bianchello pesarese e il greco di tufo, il cirò calabrese.. ma in giro per l'italia ci sono vini davvero straordinari, che a non citarli tutti si rischia di fare un torto a qualcuno.

eppoi... ricordatevi della mia signature.

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Ecco il primo a cui fai torto sono Io e la mia mitica terra..[}]. Sk:[:X][:X][:p][][]

già, ho dimenticato di citare il rosso di montepulciano...



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Verdichio dei castelli di Jesi
Bianchello del Metauro

Io al Vinitaly al 99% ci sarò...anno scorso in una giornata sola ho assaggiato 24 tipi diversi di vino....e la sputacchiera non l'ho mai usata....fortuna che ero in treno!

Ovvia, gente, cominciamo? []:

• Il re, ovvero il Chianti. Il più prestigioso è il Classico con il bollino del Gallo Nero, ma sono comunque ottimi anche altre varianti come il Montalbano o il Putto. E ce ne sono altre
• L'imperatore, ovvero il Brunello di Montalcino
• Il fratello "povero", ovvero il Rosso di Montalcino
• Sassicaia
• Morellino di Scansano
• Nobile di Montepulciano, e il suo fratello povero, il Rosso di Montepulciano
• Non siam grandi produttori di bianco, ma si segnala la Vernaccia di San Gimignano, che nel suo genere si difende più che bene
• Tra i bianchi, da provare anche il Moscadello di Montalcino e il Candia
• e mica mi c'entrano tutti []

E 'un si finirebbe più . Anche qui da noi hai voglia a 'mbriaharti. "Briahi come tegoli, sì".

In ogni modo, bevete responsabilmente []